HK® tuo kesään kattauksen herkullisia uutuustuotteita. Matkamme monipuoliseksi ruokataloksi jatkuu ja se näkyy myös grilliuutuuksien monipuolisuudessa. Haluamme tarjota helppoa ja maukasta ruokaa kaikkiin grilleihin. Suomalaisten HK-lihojen ja makkaroiden lisäksi tuomme tarjolle uutuuden HK Vihreät -tuoteperheeseen. Vaikka kesä onkin grillauksen kulta-aikaa, tuotteet soveltuvat mainiosti myös uunissa ja pannulla valmistettavaksi. Kesän syömisessä helppous on valttia, joten mehevien lihojen ja makkaroiden lisäksi kasvatamme HK Lautasmalli -valmisateriaperhettä sekä teemme paluun välipalahyllyyn kahdella lihapiirakalla.
HK Street Grill ja tuoremarinadit
HK Street Grill on Aasian ruokakulttuurin ja Street Foodin innoittama uusi konsepti. HK Street Grill -lihat ovat pieniä paloja ja siivuja, jotka kypsyvät nopeasti ja ovat helppoja grillata. Tuoremarinadeissa käytetään tuoreita sekä hapatettuja eli fermentoituja raaka-aineita. Lisäksi maun antajana, mureuttajana ja värin säilyttäjänä käytetään erilaisia laadukkaita viinietikoita.
Tuoreet ja fermentoidut raaka-aineet antavat tuoremarinadeille raikkaan ja täyteläisen maun ja tuovat vivahteita, joita ei saavuteta tavanomaisilla kuivamausteilla. Hyvänä esimerkkinä tästä on inkivääri, jossa kuivatun ja tuoreen ero on selkeä. Koska tuoremarinadit eivät pala niin helposti kuin marinadit yleensä, toimivat ne erityisen hyvin grillatessa, mutta sopivat myös muuhun lihan maustamiseen.
HK Street Grill -lihat ovat helppoja ja nopeita grillata. Pienet palat ja viipaleet houkuttelevat kokeilemaan eri makuja ja jakamaan niitä yhdessä perheen ja ystävien kanssa. HK Street Grill -tuoteperheeseen kuuluu neljä maukasta makua:
HK Street Grill Mexican Carne Asada grillipala naudan sisäpaistista 300 g
Grillipaloja naudan sisäpaistista uudessa meksikolaisessa carne asada -tuoremarinadissa. Siinä makua antavat fermentoitu paprika ja valkosipuli, limepyree, tomaattipyree, tuore lehtikorianteri, persilja ja chili.
HK Street Grill Tennessee BBQ grillisiivu Viljaporsaan sisäpaistista 400 g
Ohuita viipaleita viljaporsaan sisäpaistista uudessa tuoremarinadissa. Rikkaassa, Tennessee BBQ:n innoittamassa maussa on kanelia, neilikkaa, valkosipulia ja yrttejä.
HK Street Grill Canton Chinese grillipala Viljaporsaan sisäfileestä 300 g
Viljaporsaan sisäfilettä tuoremarinadissa, jossa maistuvat Kiinan Kantonin alueen aromikkaat maut: appelsiinipyree, tuore chili, valkosipuli, inkivääri ja paprika.
HK Street Grill Georgian Shashlik grillipala Viljaporsaan sisäpaistista 400 g
Grillipaloja Viljaporsaan sisäpaistista uudessa Georgian shashlik -tuoremarinadissa. Fermentoitu paprika ja valkosipuli luovat täyteläisen pohjan, jonka korianterin- ja fenkolinsiemenet viimeistelevät muiden mausteiden ohella.
HK Lankkupihvit ja HK Rypsiporsas® Gourmet fileepihvit – Uutuudet perinteisempään grillaukseen
Perinteisempiä grilliuutuuksia ovat HK Viljaporsaan Lankkupihvit ja HK Rypsiporsas® Gourmet fileepihvit. Lankkupihvien raaka-aineina ovat viljaporsaan kassler ja sisäpaisti, jotka molemmat sopivat erinomaisesti grillaukseen mureutensa, maukkautensa ja mehukkuutensa ansiosta.
HK Viljaporsaan Kasslerlankku smoky BBQ on pintamaustettu kasslerlankku, jossa maistuu mm. valkosipuli, mustavalkosipuli, mustapippuri ja ancho chili.
HK Viljaporsaan Kinkkulankku honey-pepper on Viljaporsaan sisäpaistista tehty marinoitu kinkkulankku. Maku tulee aidosta hunajasta ja pippurista.
HK Rypsiporsas® Gourmet Fileepihvi Dark RUB ulkofileepihvit on tehty antibiootittomasta HK Rypsiporsas® -lihasta. Gourmet-pihvit on maustettu täyteläisellä ja hieman maltaisen makuisella Dark Rub -pintamausteella.
Kesä ja HK-makkarat kuuluvat yhteen
Kesällä HK-makkaravalikoima täydentyy monella makuhermoja kutkuttavalla maulla. Kasvisvaihtoehtoa kaipaaville tuomme uuden HK Vihreät™ Kasvisgrillimakkaran.
HK Maakarit® Toscanan Giovanni uutuudessa maistuvat italialaiset maut. Karkearakenteisen ja lihaisan grillimakkaran maku syntyy tomaatista, basilikasta ja rukolasta. Maun kruunaa mehevä cheddarjuusto. Lihaisan HK Kabanossi® Chorizon maustavat savupaprika, cayennepippuri, korianteri ja mustapippuri. Kasvisvaihtoehtoa kaipaava saa nyt uuden HK Vihreät™ Kasvisgrillimakkaran. Hernepohjainen kasvisgrillimakkara on kuoreton ja vegaaninen. Se sopii hyvin grilliin, nuotiolle tai vaikkapa pannulla paistettavaksi.
HK Amerikan Pekoni® saa kesäksi mausteisen uutuusmaun
HK Amerikan Pekoni® Chorizo sopii kaikkien kesäherkkujen maustamiseen. Paahdettu chili, jalapeno ja savustettu paprika antavat miellyttävää potkua makuun. Maustettu pekoni sopii monipuolisesti ruoanlaittoon. Paista aamiaispöytään tai kääräise grilliherkut pekonipeitteeseen ennen grillausta. Pekoniin voi kääriä myös muut kesän grillattavat. 
HK Lautasmalli – parempaa oloa hyviä makuja unohtamatta
Uutuusmaku HK Lautasmalli Marokon kanaa sisältää mehevää kotimaista kanan sisäfileetä sitruunaisella kastikkeella. Lisäkkeena on täysjyväriisiä, linssejä ja kasviksia, jotka on maustettu marokkolaiseen tapaan. Annos on koottu lautasmallin mukaan eli siinä on 50 % kasviksia, 25 % proteiinia sekä 25 % kuitupitoista hiilihydraattia.
Maukas ja mehevä lihapiirakka sopii välipalaksi ja herkutteluun!
HK tuo kesäjaksoon kaksi lihapiirakkauutuutta: HK Perinteinen Lihis ja HK Lihis kahdella nakilla. Nakit ovat HK Aitonakki™-makkaroita eli taattua napsahtavaa laatua.
Linkki kuviin:
http://aineistopankki.hkscan.com/media
Lisätietoja:
• Markkinointijohtaja Mikko Järvinen, HKScan Suomi, puh. 010 570 2381, mikko.jarvinen@hkscan.com
• HKScan Media Service Desk p. 010 570 5700 tai sähköpostitse communications@hkscan.com
www.hk.fi
#hookoo #ainakotimaista #ruokailoa
Twitter @HKScanFinland
IG @hk_fi
Ruokaa, joka tekee hyvää
HKScan tekee vastuullista ja herkullista ruokaa yli sadan vuoden kokemuksella ja vastuullisuus on aitoja tekoja koko arvoketjussa sekä jatkuvaa parantamista. Lihan kestävästä tuotannosta HKScan huolehtii yhdessä sopimustuottajiensa kanssa. Kaikki HK® ja Kariniemen® -merkkisissä tuotteissa käytetty liha on aina suomalaista.
Me HKScanissa teemme elämästä maistuvampaa – tänään ja huomenna. Strateginen tavoitteemme on kasvaa monipuoliseksi ruokataloksi. Vastuullisesti tuotetut ja herkulliset tuotteemme ovat osa kuluttajien moninaisia ruokahetkiä arjessa ja juhlassa. Noin 7000 ammattilaisemme joukko tekee paikallisesti tuotettua ruokaa yli sadan vuoden kokemuksella. Meille HKScanissa vastuullisuus on konkreettisia tekoja koko ruokaketjussa ja jatkuvaa parantamista. Olemme asettaneet tavoitteeksemme hiilineutraalin ruokaketjun maatiloilta kuluttajille vuoden 2040 loppuun mennessä osana Zero Carbon -hankettamme. Kotimarkkinoitamme ovat Suomi, Ruotsi, Baltia ja Tanska. Tunnettuja tuotemerkkejämme ovat HK®, Kariniemen®, Via®, Scan®, Pärsons®, Rakvere®, Tallegg® ja Rose™. Strategisten kumppanuuksiemme kautta yhtiön tuttuja tuotemerkkejä ovat myös Kivikylän®, Tamminen® ja Boltsi. Pörssilistatun HKScanin liikevaihto vuonna 2020 oli lähes 1,8 miljardia euroa.
