Maamme juhlavuoden vietossa näkyvät tärkeässä roolissa vahvat perinneruokamme. Ei ollut yllätys, että karjalanpaisti saavutti kansallisruokaäänestyksessä finaalipaikan. HK on nyt päivittänyt tämän ruokaklassikon niin, että nuorempikin sukupolvi löytäisi sen taas yhdeksi lempiruuaksi. Pakkauksessa mukana olevat juurekset tuovat tervetulleen kasvislisän ja tekevät tästä ruokaklassikosta entistäkin monipuolisemman ja helpomman.
Syksyn ruokasesongit ovat erilaisten liharuokien kavalkadia. Oktoberfest on laadukkaiden makkaroiden juhla-aikaa, jossa HK Maakarit® -sarja on täydellinen valinta. Pyhäinpäivä ja isänpäivä ovat perinteisesti liharuokien ja etenkin erilaisten paistien kulta-aikaa. Uusissa maustetuissa porsaanpaisteissa, HK Boston cut, viljaporsaan niska ja HK Rubbed Roast, viljaporsaan sisäpaisti, on uunivalmiit vakuumipakkaukset, joissa paistit voi laittaa suoraan uuniin. Pakkaus itsessään toimii paistopussina. Pakkauksesta poistetaan vaan ensin paperinen tarraetiketti. Pakkaus aukeaa yläreunasta paistamisen aikana ja paisti saa näin kauniin paistopinnan. Itsenäisyyspäivänä syödään tietenkin suomalaista ruokaa. Monipuolinen ruokasyksy huipentuu jälleen jouluun. 
Vähemmän sotkua ja tiskiä
Kuluttajilta saamamme palautteet ja toiveet ovat selkeitä: Mitä pienemmällä keittiön sotkulla ja mitä vähemmällä tiskin määrällä ruuanlaitosta selviää, sen mukavampaa se arkisin on. Tämä onkin ollut yhtenä vahvana ohjenuorana syyskauden uutuustuotteiden kehittämisessä. Arkiruuanlaiton syksyn vahva trendi on siis helppous. Toinen yhä kasvava trendi on kasvisten käytön lisääminen. Siihenkin kuluttajat haluavat helppoja ja yksinkertaisia ratkaisuja. Näihin toiveisiin HK ja Kariniemen tarjoavat muun muassa uudet Kariniemen Kana-porkkana nuggetit, Kariniemen Kana-kasvisleikkele Ratatouillen ja Kariniemen Kana-kasvisleikkele Tarhurin kasvikset sekä HK Porkkana-palsternakkana- ja HK Tomaatti-pinaattinakit.
Pling, ja pekoni on valmis
Suomalaiset käyttävät pekonia entistä enemmän. Ruotsalaiset tosin ovat tässä vielä meitä parempia. Perässä tulemme kuitenkin hyvää vauhtia - pekonin käyttö erityisesti ruuanlaitossa kasvaa koko ajan. HK Amerikan Pekoni® tuotesarjaan tulee uusi Pekonilastu, jota voi käyttää monipuolisesti vaikka salaateissa ja erilaisissa kastikkeissa. Kariniemen uutuus on puolestaan Pling – Takuurapea Kanapekoni, jonka voi kypsentää nopeasti ja siististi mikrossa omassa pakkauksessaan. Pekonin voi paistaa myös perinteisesti pannulla tai uunissa. Uudessa kanapekonissa on rasvaa vain 6 %.
HK Sportissa on vain 5 % rasvaa
Naudan 10 % jauheliha on piirtynyt kuluttajien mieliin suosituimpana ”vähärasvaisena jauhelihana”. Samaan aikaan etsitään koko ajan vielä vähempirasvaisempia jauhelihoja. Nyt pystymme tarjoamaan niin vähärasvaisen jauhelihan, kun se ylipäätään on mahdollista. Syksyn uutuus on HK Sportti 5 % jauheliha. Se on erittäin proteiinipitoinen (21 g/ 100 g) ja nopea valmistaa. Loistotuote esimerkiksi liikkujille, niin lapsille kuin aikuisille.
Lisätietoja:
Lihavalmisteet ja leivänpäälliset: HKScan Finland Oy, kategoriapäällikkö Ida Kohtamäki, puhelin 010 570 2299, ida.kohtamaki@hkscan.com
Valmisruuat: HKScan Finland Oy, Tom Tapper, kategoriapäällikkö, puhelin 010 570 2107, tom.tapper@hkscan.com
Liha ja siipikarja: HKScan Finland Oy, kategoriapäällikkö Jonne Hyvönen, puhelin 010 570 4131, jonne.hyvonen@hkscan.com
HKScan on johtava pohjoismainen ruokayhtiö. Myymme, markkinoimme ja valmistamme korkealaatuista ja vastuullisesti tuotettua sian-, naudan-, siipikarjan- ja lampaanlihaa, niistä valmistettuja tuotteita ja valmisruokia vahvoilla tuotemerkeillä. Asiakkaitamme ovat vähittäiskauppa-, food service-, teollisuus- ja vientisektorit. Kotimarkkinamme kattavat Suomen, Ruotsin, Tanskan ja Baltian. Viemme tuotteita lähes 50 maahan. HKScanin liikevaihto vuonna 2016 oli lähes 1,9 miljardia euroa ja työntekijöitä on noin 7 300. HKScanin tuotemerkkejä Suomessa ovat mm. HK ja Kariniemen. www.hkscan.com