Historiallisen kuumalla ja kuivalla kesällä on ollut laajat vaikutukset maatalouteen ja muun muassa lihantuotantoon. Tiivistimme mistä on kysymys:
1. Korkeapaine niukentanut satoa
Kuivuus on kurittanut maataloutta kuluneen kesän aikana. Kuivuus alkoi jo toukokuussa, kun korkeapaine juuttui Suomen ylle viikoiksi. Kesän jatkuessa kuumana ja kuivana oli selvää, että sää heikentäisi tämän kesän satoa.
2. Sato jäämässä jopa alle puoleen
Etelä-Suomessa kevätviljojen sato on jäämässä 50–60 prosenttiin keskimääräisestä. Muualla maassa sato jää 75–85 prosenttiin. Pro Agrian mukaan kuivuus on ollut tänä kesänä pahinta rannikkoseuduilla, Satakunnassa, Varsinais-Suomessa ja Uudellamaalla. HKScanin tuottajista merkittävä osa on näillä seuduilla, sillä tuotantomme sijaitsee lähellä tuotantoyksiköitämme.
3. Paikallinen ruoantuotanto kärsii
Kuivuuden aiheuttamat satovahingot iskevät koko maatalouteen. Kuumuus vaikuttaa ravintokasvien viljelyn lisäksi myös lihantuotantoon, kun eläimille tarkoitetun rehuviljan tuotanto sakkaa.
4. Maatilayrittäjät ahdingossa
Suomalaiset maatilayrittäjät ovat olleet pulassa kuivuuden vuoksi. Luonnonvarakeskuksen mukaan kuivuus vauhdittaa nyt vilja- ja karjatilojen lopettamisia. Rehuvarantojen niukkuus nostaa tuotantokustannuksia ja maksumieheksi joutuu tuottaja itse. Kuluttaja voi tukea tuottajia valitsemalla kaupassa aina kotimaisen vaihtoehdon.
5. Pieni vaikutus ruoan hintaan
Ylen haastatteleman tutkimusprofessori Jyrki Niemen mukaan kuuma ja kuiva sää voi aiheuttaa leipä- ja jauhotuotteiden kallistumisen 2–20 prosentilla tuotteesta riippuen. Hintojen pitäisi hänen mukaansa siirtyä tällöin tuottajien kustannuksista kokonaan kuluttajille.