"Tekniikka kehittyy ja näemme, että vanhat rakennukset tulivat tiensä päähän. Haluamme pysyä kehityksessä mukana ja olemme ylpeitä siitä, mitä teemme. Uudessa kasvattamossa on pystytty kiinnittämään entistä enemmän huomiota eläinten hyvinvointiin, energiatehokkuuteen ja bioturvallisuuteen", Eeva Korimäki kertoo.
Laaksosen kotitila Marttilassa on kahden tilan kokonaisuus. Viime vuonna Laaksosen tilalla vihittiin käyttöön uusi kananpoikien kasvattamo, joka on tuonut parannuksia energiatehokkuuteen ja bioturvallisuuteen.
Sekä Laaksosen että Korimäen tiloilla on bioenergialaitokset, jotka käyttävät polttoaineena haketta ja kierrätysmateriaalia kuten puumurskaa. Varajärjestelmänä molemmilla tiloilla on öljykattilat.
Tiloja on kehitetty aktiivisesti. 90-luvulla Laaksosen tilalle rakennettiin kaksi uutta kasvattamorakennusta. Nyt purettiin kolme osastoa uuden kasvattamon tieltä. Korimäen tilalle rakentui uusi kasvattamo kymmenen vuotta sitten.
Terve kananpoika liikkuu, syö ja juo hyvin
Laaksosen kotitilalla kasvavat maailman terveimmät linnut kuten muillakin Kariniemen kotitiloilla.
”Pidämme kananpoikien kotitilan olosuhteet niin hyvinä ja puhtaina, ettei niitä tarvitse lääkitä eli emme käytä antibiootteja tai muitakaan lääkkeitä”, Eeva Korimäki sanoo.
”Lämpötila on kanalassa tasainen ja ilmanvaihto toimii. Pehkun laatu on jalkojen terveyden ja kuopsuttelun kannalta tärkeää. Terve kananpoika liikkuu, syö ja juo hyvin. Näin tuotamme puhdasta ja terveellistä ruokaa.”
Myös Laaksosen kotitilalla kananpoikien hyvinvointia ja kanalan olosuhteita tarkkaillaan kiertämällä kanalassa säännöllisesti. Laitteiden toimintaa valvotaan 24 tuntia vuorokaudessa.
Laaksosen kotitilan kananpojat syövät ravinnossaan oman tilan vehnää.
”Suuri osa vehnästä tulee omilta pelloilta ja loput ostamme yhteistyötiloilta.”
Pitkät juuret, lähellä
Tilan isännän Heikki Laaksosen Kraappalan kotitilan juuret periytyvät 1900-luvun alkuun ja tilan emännän Eeva Korimäen Korimäen tilan historia on alkanut jo vuonna 1681.
"Mieheni Heikki aloitti täällä Laaksosen kotitilalla Kariniemen Kananpoikien kasvatuksen 1987. Minä olen kotoisin tuosta muutaman kilometrin päästä Korimäen tilalta ja siellä kananpoikien kasvatus aloitettiin 2007", kertoo Eeva Korimäki.